RICO趴趴走,GO!

這家店的位置有點微妙

為防止大家找不到  RICO自己多加了些註解

相信豐原人會比較好懂

 之前有介紹過沐沐咖啡  從太平洋正門口斜對面的電子遊藝場&APPLE美髮中間的巷子進去

穿越過停車場就可以看到了(紅色磚屋)

亦或是從地下道的上方轉入Amazing 63咖啡的巷子裡  同樣也可以到達

※開車建議停在太平洋百貨周邊的收費停車場用走的過來

  私人停車場應該是不能進來的喔!

※地圖上註解的收費停車場在地下道上方,位置不多,要出來請從對面的羅勒輕食方向繞到中正路

  如果繞進鐵軌沿線往車站的方向就糟糕了

  因為太多的機車違停會把你卡在路中間動彈不得(曾經受害者發言) 

"路過"的機會真的難得  非得要找不到停車位才會繞進來

看到店門口第一印象是

咦?

這是個店家?什麼時候開的?

舊紅磚牆歐風門面的外表  跟它的點一樣微妙

內裝也保留了老磚屋的原貌

 老房子的中間透出的光  明亮感讓空間感倍增

在這樣的吧檯裡做菜應該很快樂

話說

之於會有想來的衝動  只因官方FB裡的這段話

我們的餐點
不講究正統
不標榜名牌
不自認高級
我們用心煮
你愜意享用  

首步出於觀念的認同之後

我就會變得很好講話(笑)

但要說是私心的話  也就僅此而已

要收買人心  當然不是簡單一句話那麼容易

目前【August food Studio】是採預約制

臨時前往店家可能無法再多接你的case喔!

透過網路直接選擇日期、需要的餐點  之後會收到訂位是否成功通知的mail

成功後請如期報到  輕鬆的享用餐點吧!

8/27這天  我們預約的是下午1點的3位

帶位的女生給我們送上一壺水

之後會覆誦一遍預訂的餐點內容做確認

接著就開始送上開胃菜

海蝦烏賊佐芒果莎莎醬

與其中規中矩的用長方型一格格的盤子裝載

這樣像畫布一樣的裝飾挺可愛的

大姐一直跟我說官網的照片蝦子比較大 烏賊也比較多

當下吃只感覺蝦子是新鮮的  肥肥的

誰在乎呀~

番茄羅勒起司佐巴薩米克醋

一樣的大盤子 一樣賞心悅目

我想會有人說那不過只是不到一顆的番茄

可是番茄自然的清甜 搭配起司或沾羅勒醬  或是咖啡色的甜醬

都有一番風味 

能選擇的湯品僅兩種  兩種卻都讓我很難割捨

還好我們有3個人  我兩種都喝得到(ㄎㄎㄎㄎㄎ)

地中海香草海鮮湯

看似平凡的ㄧ碗湯

撈起來  好大的蝦啊(嘴角微揚)

我開玩笑說這蝦可能剛剛才臨終  味道真的很鮮

湯喝起來沒有太複雜的調味

也沒有像泰式海鮮湯的濃烈辛香味

這湯有海的味道啊~我說

一向是配角的紅蘿蔔跟洋蔥也被我吃得乾乾淨淨

奶油南瓜濃湯

味道溫醇厚實  不小心就會一口接一口

水果沙拉佐百香芒果薄荷優格醬汁

這道我沒有吃到  乾媽給它不錯的評價

煙燻鴨胸凱薩沙拉

選這道沙拉完全是衝著鴨胸阿

份量不會太多  但光是鴨胸就有3片

搭配著清爽的生菜吃真的很香!

番紅花海鮮燉飯 

大姐說燉飯應該是要濕濕的(一般印象如此)

但我認為這又不是道侷限於西班牙  或是任何餐廳的烹煮習慣

重點是真的好吃阿!用料也是新鮮的靠北(我粗俗了)

竟然內藏一個大的帆立貝

美國冷藏牛小排佐時蔬 

主餐中最貴的一款

拍的角度有點差   份量不多也不少

不知道是刀太利還是真的很嫩

光看乾媽劃開就這麼覺得

沒有給你任何的沾醬  剛剛好的調味  你只要負責切開來品嘗就好

剛剛好的熟度 嫩 也有一點嚼勁

入口香味四溢(滿足)

鳳梨蘋果汁(冰)

飲料  這裡的做法是不加糖

果汁也不例外  

我偷喝了一口  有濃郁的果香味  酸酸甜甜的

拿鐵咖啡(冰)

喝咖啡有種賺到的感覺(大杯)

濃醇的咖啡味在餐後很享受吶~

香草奶酪佐覆盆子醬

今天應該是芒果醬

我開心的吃完布蕾 想吃時已經空了 

法式脆皮焦糖布蕾

敲開脆脆的焦糖  挖一口合著吃

很不錯喔!

就我所知今天的消費是沒有再多收服務費的

舒舒服服的吃了一餐  非常的沒負擔  也很滿意!

另外,擷取餐廳官網的一番話給大家參考

別帶著太複雜的心情前往

不要帶著比較的態度

如果你只是想好好的找個地方  舒服的吃頓飯

細細品嘗食物的原味

這裡會是很好讓你留連的地方

【August food Studio】

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