這篇是補今年9月份的文(遠目)
到神戶觀光會想到吃的 應該跑不掉神戶牛吧?
上次吃的鐵板燒上的選項上有神戶牛跟但馬牛出現(後者較便宜)
這次想換成壽喜燒試試
找著找著 就看到了三田牛
衝著極上三田牛、年產不到1000頭的稀有、黑毛和牛的極致
趕緊出發前1個月就LINE加藤桑幫我訂位
中午用餐一定要預約才行~
說真的官網說JR三ノ宮駅 徒歩5分/阪急神戸線三宮駅 徒歩5分
不熟地形很容易跟我一樣出車站要花半小時才找到
我不是故意遲到的啊~~~~
預約下午1點 但2點就休息了
好佳在超過預定時間不多 店家願意等
這店很不明顯.....而且是在地下一樓喔~
店內比官網照片看來空間要小很多
わた半有涮涮鍋、壽喜燒、鐵板燒可以選擇
由於訂位時就已經決定用餐方式
入座後店家很快就將鍋子端上來
中間那塊油脂我印象最深刻
因為煮到最後它變得晶瑩剔透 我一口把它當成蒟蒻吃掉了...........................................
調味用的糖
用來沾肉的山藥泥
砂鍋大的雞蛋
雞蛋真的很大顆阿~看看跟啤酒的比例
原來是雙黃
小菜(真的很小)
第一次在日本吃壽喜燒
看著小哥灑了些糖 然後把油花超美的牛肉放進去
等略熟之後 搭配著黏呼呼的山藥泥吃
靠~~~怎麼那麼好吃!!!!
另外兩枚肉就跟醬汁一起煮再沾蛋液吃
肉片真的很大塊 相對的數量就幾枚而已(4枚的樣子)
而且這是兩人份喔~
而且這是兩人份喔~
而且這是兩人份喔~
兩人份的蔬菜跟兩人份的牛肉
對了 還有烏龍麵.......
真的不會飽.....
這是最便宜的3900組合(1人)
感覺才剛開了胃 大老遠跑來這裡就是要吃牛阿(內心大叫)
只吃兩塊怎麼滿足!!
兩人忿忿的又點了一盤~
(約1點20分入場 不到2點休息時間就出場了)
心得:值得的美味 但要有失血的心理準備
不宜久留之地 一年吃一次就可以了
如果你也想挑戰
三田牛 わた半
http://www.kobe-watahan.com/